Slaný dort
Suroviny
na porce
-
Veka:
- hladké mouky,290ml mléka 500 g
- rozšlehané vejce 1
- 3čaj. lžičky oleje
- čaj. lžička citronu 1
- čaj.lžičky soli 2
- čaj. lžičky sušeného droždí; Vlašský salát podle paní Jitky H. (Jitule64) ID 20353 - opravdu výborný; Na zdobení: pomazánkové máslo a nivu 2,5
- salámy
- paprika
- sýry
- strouhaný sýr
- okurka
- petrželka atd
Postup
1 Veka: pekla jsem v dortové formě o průměru cca 21cm cca 45min na 150 stupňů. Kvasnice nechat naběhnout ve vlažném mléce se špetkou cukru a pak vše zamíchat k ostatním ingrediencím. Rovnoměrně rukou rozprostřít těsto na dno celé formy,poprášit hladkou moukou. Nechat 1h kynout na teplém místě pod utěrkou. Na dno jsem dala pečící papír, boky vymazala a vysypala strouhankou.
2 Zdobení: v půlce rozkrojila,trochu vydlabala a dala vlašský salát, celý potřela nivovou pomazánkou, boky obsypala strouhaným sýrem a na vršek dortu zdobila tím co bylo po ruce. Růžička se dělá nejlépe ze salámu Herkules - krásně drží tvar.
Mohlo by Vás zajímat
1. Předehřejte troubu na 180, horkovzdušnou na 160 stupňů. Do kulaté koláčové formy přeneste listové těsto. Vytáhněte ho tak, aby trochu přesaho...
00:40 ·
1. Základní tvarohové těsto připravíme z tvarohu, nivy a majonézy. Směs el. šlehačem vyšleháme na hladkou pastu.
2. Ušlehanou sýrovou směs ro...
00:40 · · 00:30 ·
kulatý dort bud skrojíme špičku a vydlabeme a naplníme(bram.salát ,lečo ,masová směs.,.......)nebo rozkrájíme na pláty a mažeme (máslo prokládáme...
00:40 · · 00:30 ·
Z mouky, másla a smetany vypracujeme těsto, které necháme do druhého dne v chladničce odležet.
Tvrdý sýr nastrouháme a klobásku rozkrájíme.
...
00:40 · · 00:30 · · 00:30
Komentáře