Slepičí `vajíčka`

0 hodnocení03:00
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • slepice 1
  • velká mrkev 1
  • cibule 2
  • bobkový list 1
  • mandlí, rozinky 100 g
  • vejce 3
  • macesů, nemáme li tak strouhanku 100 g

Postup

1 Asi dvoukilovou slepici očistíme, večer před přípravou ji dobře omyjeme, posolíme, ráno opět omyjeme a rozporcujeme na menší kusy. Ty dáme do hrnce se studenou a osolenou vodou vařit,až je maso napůl měkké, přidáme mrkev,cibuli, bobkový list a koření. Když je slepice měkká, necháme ji vychladnout, vykostíme a maso umeleme, přidáme spařené oloupané mandle(nasekané), nadrobno nakrájenou cibulku, rozinky a vejce, směs zahustíme rozdrcenými macesy, ev strouhankou. Dobře promícháme. Z těsta vyválíme kuličky, jež usmažíme na rozpáleném oleji.
2 Dostal jsem k vánocum novou "kuchtu" a tohle se mi otevřelo a hned mě to chytlo. Tak se dělím o zážitek
3 Doporučená příloha:
4 podává se jako předkrm

Mohlo by Vás zajímat

Aprílové chlebíčky
Nejdříve rozdrtíme česnek, který smícháme se sýrem a máslem a pomazánka je hotová. Nakrájenou veku položíme na tác a uprostřed necháme místo na ...
 · 01:00
Rajčata plněná šunkou (domates gemistes me zambon)
Z rajčat odkrojíme vršky a pomocí kávové lžičky je vydlabeme osolíme je a posypeme troškou cukru. Posekáme šunku, smícháme jí s majonézou a touto...
Zákusky s mozzarellou
Z každého krajíce chleba udělejte dva trojúhelníky. Na 8 z nich dejte plátek mozzarelly, olivy a ančovičky. Navrch dejte po 2 listech bazalky ...
 · 00:30 · 
Minifrikadelky
Zeleninu opereme a očistíme. Jarní cibulku nakrájíme na velmi tenká kolečka, mrkev jemně nastrouháme. Smetanu zahřejeme a namočíme do ní toustový...
 · 00:30 ·  · 01:00 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...