Slepičí `vajíčka`
03:00
Postup
1 Asi dvoukilovou slepici očistíme, večer před přípravou ji dobře omyjeme, posolíme, ráno opět omyjeme a rozporcujeme na menší kusy. Ty dáme do hrnce se studenou a osolenou vodou vařit,až je maso napůl měkké, přidáme mrkev,cibuli, bobkový list a koření. Když je slepice měkká, necháme ji vychladnout, vykostíme a maso umeleme, přidáme spařené oloupané mandle(nasekané), nadrobno nakrájenou cibulku, rozinky a vejce, směs zahustíme rozdrcenými macesy, ev strouhankou. Dobře promícháme. Z těsta vyválíme kuličky, jež usmažíme na rozpáleném oleji.
2 Dostal jsem k vánocum novou "kuchtu" a tohle se mi otevřelo a hned mě to chytlo. Tak se dělím o zážitek
3 Doporučená příloha:
4 podává se jako předkrm
Mohlo by Vás zajímat
Nejdříve rozdrtíme česnek, který smícháme se sýrem a máslem a pomazánka je hotová.
Nakrájenou veku položíme na tác a uprostřed necháme místo na ...
· 01:00
Z rajčat odkrojíme vršky a pomocí kávové lžičky je vydlabeme osolíme je a posypeme troškou cukru. Posekáme šunku, smícháme jí s majonézou a touto...
Z každého krajíce chleba udělejte dva trojúhelníky. Na 8 z nich dejte plátek mozzarelly, olivy a ančovičky.
Navrch dejte po 2 listech bazalky ...
· 00:30 ·
Zeleninu opereme a očistíme. Jarní cibulku nakrájíme na velmi tenká kolečka, mrkev jemně nastrouháme. Smetanu zahřejeme a namočíme do ní toustový...
· 00:30 · · 01:00 ·
Komentáře