Slepované pečivo

Slepované pečivo
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

  • Budete potřebovat: 350 g polohrubé mouky
  • g cukru moučky 100
  • vanilkový cukr 1
  • žloutky 2
  • na špičku nože mletou skořici
  • nastrouhanou kůru z půlky citronu
  • g másla 300
  • g oloupaných mletých mandlí 200
  • malinový džem

Postup

1 Postup: Na vál prosejte mouku, udělejte důlek, do něj vložte dva žloutky, přidejte oba cukry, citronovou kůru a mletou skořici. Přidejte pokrájené máslo, mleté mandle a z přísad vypracujte hladké těsto, které dejte na několik hodin do chladu. Z těsta vyválejte plát silný asi 2 až 3 mm a formičkou vykrajujte nejrůznější tvary. Vyrovnejte je na plechy vyložené pečicím papírem a upečte v troubě vyhřáté na 180 °C. Slepujte po dvou malinovým nebo jiným pikantním džemem. Podávejte posypané cukrem moučkou.

Mohlo by Vás zajímat

Slepované rohlíčky
Mouku prosejte na vál nebo na pracovní desku, přidejte máslo, sádlo, cukr, vejce, žloutky a trochu citronové šťávy. Vypracujte hladké těsto. Rozd...
Čajové pečivo
Z mouky, cukru, másla, žloutků a citrónové kůry vypracujeme křehké těsto, které necháme 1 hodinu v chladu. Potom těsto vyválíme, vykrájíme rů...
 · 02:00 · 
Pudinkové pečivo
Těsto necháme odpočinout a pak lisujeme různé tvary.
 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...