Slepované pečivo
Postup
1 Postup: Na vál prosejte mouku, udělejte důlek, do něj vložte dva žloutky, přidejte oba cukry, citronovou kůru a mletou skořici. Přidejte pokrájené máslo, mleté mandle a z přísad vypracujte hladké těsto, které dejte na několik hodin do chladu. Z těsta vyválejte plát silný asi 2 až 3 mm a formičkou vykrajujte nejrůznější tvary. Vyrovnejte je na plechy vyložené pečicím papírem a upečte v troubě vyhřáté na 180 °C. Slepujte po dvou malinovým nebo jiným pikantním džemem. Podávejte posypané cukrem moučkou.
Mohlo by Vás zajímat
Mouku prosejte na vál nebo na pracovní desku, přidejte máslo, sádlo, cukr, vejce, žloutky a trochu citronové šťávy. Vypracujte hladké těsto. Rozd...
Z mouky, cukru, másla, žloutků a citrónové kůry vypracujeme křehké těsto, které necháme 1 hodinu v chladu.
Potom těsto vyválíme, vykrájíme rů...
· 02:00 ·
Komentáře