Slezinkové válečky s divokou omáčkou
Postup
1 Vepřové slezinky a plíčky umeleme. Přidáme vejce, strouhanku, mouku, hmotu osolíme a promícháme. Zabalíme ji do fólie a zavineme do válečku.
2 Vaříme ve vodě 15 minut. Uvařené válečky necháme vychladnout a rozbalíme. Na oleji zpěníme kostičky cibule a kousky zázvoru s plátky česneku.
3 Přidáme na kostičky nakrájená rajčata, zalijeme červeným vínem a přikápneme troškou tabasca. Dusíme 10 minut. Do připravené omáčky vložíme slezinkové válečky a krájené olivy a 5 minut podusíme.
Mohlo by Vás zajímat
Vepřové plátky mírně naklepeme, osolíme a opepříme z obou stran, jak jsme zvyklí. Na jednu polovinu řízku na sebe narovnáme na kolečka pokrájen...
Do zapékací mísy vymazané olejem, vyskládáme kolečka cibule.
Na ně položíme naklepané, osolené a opepřené kotlety, které překryjeme silnější v...
Očištěnou zeleninu nakrájíme na nudličky, orestujeme na oleji a smícháme s vařenou rýží. Krátce opečeme a odstavíme. Maso nakrájíme na nudličky, ...
Vepřové plátky naklepeš, posypeš grilovacím kořením a zakapeš sojovou omáčkou.......potom smícháš nivu s česnekem a oříškem másla.....to natřeš n...
Komentáře