Slivkové (tvarohové) knedle
Postup
1 pol kg zemiakov - umyť, uvariť, podusiť (postrúhať). Pridáme 2O dkg hrubej múky, 5 dkg krupice, 2 lyžičky soli, 1 vajíčko. Cesto spracujeme, rozvaľkáme a plníme tvarohom alebo slivkami a tvarujeme guľky, ktoré uvaríme v osolenej vode. Polejeme popraženou strúhankou a posypeme pr. cukrom (maslo a postrúhané orechy s cukrom).
Mohlo by Vás zajímat
Pokud nedáme Solamyl, ale vejce, budeme muset během hnětení dosypat polohrubou mouku. Kolik záleží na velikosti vajec, těsto nesmí lepit!
Po vyk...
·
1. Žloutky utřeme s cukrem, máslem a špetkou soli, po částech přimícháme tvaroh, postupně přidáváme mouku, až získáme vláčné těsto. 2. Na pomouče...
·
Příprava:
Mouku prosijeme na vál, uprostřed uděláme důlek, přidáme změklé, na kousky nakrájené máslo, sůl, rum a rychle zpracujeme hladké těsto....
· · 01:00 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře