Sloní roláda
00:33
Postup
1 Z bílků vyšleháme tuhý sníh, ze žloutků, cukru a kakaa vyšleháme hustou hmotu, opatrně vmícháme hotový sníh.
2 Na plech dáme pečící papír, který vymažeme tukem, nalijeme na něj směs a rozetřeme ji po celém plechu. Dáme péci do předem vyhřáté trouby na 180 stupňů 8 minut.
3 Roládu hned vyndáme z trouby, uvolníme ji okraje a ještě teplou i s papírem stočíme. Dáme vychladit.
4 Až roláda vychladne, tak ji opatrně rozmotáme, ušleháme šlehačku, do které přidáme nakrájené banány (na kolečka a ty na 0,25). Šlehačku rozetřeme po rozložené roládě, kterou stočíme už bez papíru, zabalíme do alobalu a dáme vychladit do lednice.
5 Roládu krájíme na šikmá kola.
Mohlo by Vás zajímat
Vejce a cukr ušlehat, přidat mouku. Na plech položit bílý papír, pomastit a vysypat moukou. Těsto nalít a péci do růžova,teplé se sroluje a nechá...
Postup přípravy: Z bílků ušleháme sníh, opatrně po jednom zašleháme žloutky, přidáme vanilkový cukr, mletý cukr, kakao a mouku. Vzniklé těsto roz...
· 00:44
Troubu předehřejeme na 200 °C (plyn stupeň 6). Vymastíme pekáč na roládu 33x23 cm a vyložíme ho papírem na pečení.
Vejce a cukr smícháme ve vel...
· 00:44 · 00:45
1. UŠĽAHAJTE BIELKY.
Nádoba na šľahanie musí byť celkom čistá, bez stopy tuku. Pomôže tiež, ak majú všetky suroviny rovnakú teplotu. Misku aj me...
· 00:44 · 00:45 · 00:45
Komentáře