Sloní slzy

0 hodnocení00:44
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • Ingredience:
  • vajec - Těsto:
  • moučkového cukru 6 lžic
  • kakaa 40 g
  • hrubé mouky 2 lžíce
  • na špičku nože prášek do pečiva
  • papír na pečení
  • Krém:
  • mletých ořechů 150 g
  • mléka 5 lžic
  • másla 250 g
  • vanilkové cukry 2
  • moučkového cukru 3 lžíce
  • velké banány 3
  • čokoládová poleva

Postup

1 Postup přípravy: Z bílků uděláme sníh a všechny suroviny smícháme. Rozetřeme na vymazaný a vysypaný papír na pečení na velký plech. Upečený plát v půlce přeložíme přes tenký váleček po celé šířce (mně se osvědčila vymotaná rulička od faxového papíru, protože váleček je moc široký) a konce přitlačíme k sobě. Mlété ořechy rozmícháme s horkým mlékem, přidáme je k máslu a utřeme s oběma cukry. Těsto po vychladnutí rozevřeme, natřeme krémem, do středu uložíme oloupané banány a těsto opět dáme do původního tvaru. Polejemem čokoládou a po ztuhnutí krájíme na řezy.

Mohlo by Vás zajímat

Sloní roláda
Z bílků vyšleháme tuhý sníh, ze žloutků, cukru a kakaa vyšleháme hustou hmotu, opatrně vmícháme hotový sníh. Na plech dáme pečící papír, který v...
00:33
Sloní oko
Na plech dát alobal, vymazat sádlem, vysypat moukou, po upečení přehnout přes trubku obalenou alobalem a namazanou sádlem. placku pokapeme r...
00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...