Smažená Mozzarela v těstíčku
velmi snadné
Postup
1 40 dkg sýra Mozzarela - nakrájíme na silnější plátky, poprašíme hladkou moukou a namáčíme v pčipraveném těstíčku.
2 Vymícháme dohladka 15 dkg polohrubé mouky, 2 dl bílého vína, 3 vejce, muškátový květ, sůl, přidáme trochu nasekané petrželky.
3 Namáčíme v těstíčku a smažíme v rozpáleném oleji po obou stranách dozlatova.
4 Podáváme se salátem a dresinkem, tatarskou omáčkou a jin.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Čajové šálky důkladně vymastíme (Herou či jakýmkoli podobným tukem) a velmi důkladně vysypeme strouhankou. Strouhaný sýr se salá...
· 00:44
Párátky spojíme 2 plátky sýra a mezi nima plátek salámu. Obalíme v těstíčku z mouky a vajíčka a ve strouhance . Opečeme....
·
Čajové šálky důkladně vymastíme (Herou či jakýmkoli podobným tukem) a důkladně vysypeme strouhankou. Sýr najemno nastrouháme, salám najemnou nase...
· · 00:30 ·
Mozzarellu nakrájíme na 16 menších koleček. Plátky šunky rozpůlíme a položíme na 8 koleček sýra. Překryjeme je zbývajícími 8 kolečky. Spojené sýr...
· · 00:30 · · 00:33
Komentáře