Smažená Mozzarela v těstíčku

0 hodnocenívelmi snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • sýra Mozzarela 40 dkg
  • polohrubé mouky 15 dkg
  • bílého vína 2 dl
  • vejce 3
  • muškátový květ
  • sůl
  • trochu nasekané petrželky

Postup

1 40 dkg sýra Mozzarela - nakrájíme na silnější plátky, poprašíme hladkou moukou a namáčíme v pčipraveném těstíčku.
2 Vymícháme dohladka 15 dkg polohrubé mouky, 2 dl bílého vína, 3 vejce, muškátový květ, sůl, přidáme trochu nasekané petrželky.
3 Namáčíme v těstíčku a smažíme v rozpáleném oleji po obou stranách dozlatova.
4 Podáváme se salátem a dresinkem, tatarskou omáčkou a jin.

Mohlo by Vás zajímat

Smažený sýr bez smažení - verze ii.
Postup přípravy: Čajové šálky důkladně vymastíme (Herou či jakýmkoli podobným tukem) a velmi důkladně vysypeme strouhankou. Strouhaný sýr se salá...
 · 00:44
Smažený sýr se salámem
Párátky spojíme 2 plátky sýra a mezi nima plátek salámu. Obalíme v těstíčku z mouky a vajíčka a ve strouhance . Opečeme....
 · 
Smažený sýr bez smažení
Čajové šálky důkladně vymastíme (Herou či jakýmkoli podobným tukem) a důkladně vysypeme strouhankou. Sýr najemno nastrouháme, salám najemnou nase...
 ·  · 00:30 · 
Smažená mozzarella se šunkou
Mozzarellu nakrájíme na 16 menších koleček. Plátky šunky rozpůlíme a položíme na 8 koleček sýra. Překryjeme je zbývajícími 8 kolečky. Spojené sýr...
 ·  · 00:30 ·  · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...