Smažená mozzarella
Postup
1 Na pánvi rozehřejeme polovinu množství másla, přidáme mozzarellu nakrájenou na plátky, osolenou a obalenou v hladké mouce. Osmahneme z obou stran a když se mozzarella začne tavit, vyjmeme z oleje. V malém kastrolku rozpustíme zbytek másla, přidáme nakrájená očka, která stlačujeme vidličkou, až se rozpustí. Mozzarellu podáváme s takto připravenou omáčkou.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Čajové šálky důkladně vymastíme (Herou či jakýmkoli podobným tukem) a velmi důkladně vysypeme strouhankou. Strouhaný sýr se salá...
· 00:44
Čajové šálky důkladně vymastíme (Herou či jakýmkoli podobným tukem) a důkladně vysypeme strouhankou. Sýr najemno nastrouháme, salám najemnou nase...
· 00:44 · 00:30 ·
Mozzarellu nakrájíme na 16 menších koleček. Plátky šunky rozpůlíme a položíme na 8 koleček sýra. Překryjeme je zbývajícími 8 kolečky. Spojené sýr...
· 00:44 · 00:30 · · 00:33
Postup přípravy: Mouku na těsto prosijte, osolte a rozdrolte v ní máslo. Přidejte vodu a vypracujte těsto. Polovinu těsta rozválejte a vložte do ...
· 00:44 · 00:30 · · 00:33 · 00:44
Komentáře