Smažené banány s kokosem
00:33
Postup
1 Oloupané banány překrojíme podélně a ještě příčně do poloviny. Každý díl nakrájíme do vějířku. Obalíme v těstíčku připraveném našleháním vajec s rumem a moukou a osmažíme na rozehřátém oleji.
2 Na talířích přeléváme karamelem, který jsme připravili na pánvi z cukru a vody. Sypeme strouhaným kokosem.
Mohlo by Vás zajímat
1. kokos opražíme na pánvi dozlatova
2. ananas očistíme a nakrájíme podélně na výseče. Na pánvi, nejlépe woku, rozpálíme máslo a orestujeme výs...
·
Postup přípravy receptu:
Banány oloupeme a nakrájíme na kolečka o síle 3 až 4 mm. Kolečko banánu vždy vložíme mezi 2 piškoty, spojíme párátkem a...
· · 00:30 ·
Na předehřáté pánvi (nejlépe teflonové) za stálého míchání orestujeme kokos. Poté jej vyjmeme z pánve a necháme ochladit. V hluboké velké pánvi r...
· · 00:30 · · 00:20
Z pomeranče a citrónu nastrouháme kůru. Můžeme k tomu použít struhadlo, ale například i kostku cukru. Potom z pomeranče a z 0,5 citronu vymačkáme...
· · 00:30 · · 00:20 · 00:45
Komentáře