Smažené kroužky
01:00snadné
Postup
1 Heru nakrájíme na malé kousky a vyšleháme s cukrem, špetkou soli do pěny. Postupně za stálého šlehání přidáváme vejce, zakysanou smetanu a rum. Nakonec zapracujeme prosátou mouku s kypřícím práškem a oříškem. Vypracujeme hladké těsto, které necháme asi 30 minut v chladničce odpočinout. Pak těsto rozválíme na plát silný 3 mm a vykrajujeme z něj kolečka, která na okrajích nakrojíme. Smažíme na rozpáleném oleji asi 3 minuty po obou stranách. Pak necháme okapat na savém papíře a po částečném vychladnutí pocukrujeme.
Poznámka
TESCOMA S CHUTÍ - 5.2. 2010 Kdo by rád nemlsal koblihy. Jenže jejich příprava je dost pracná, proto Pavlína Bersziová předvede jejich jednodušší variantu.Mohlo by Vás zajímat
Po vykynutí těsto propracujeme, vytvarujeme béleše – těsto rozdělíme na 24 dílů a tvarujeme placičky. Necháme ještě chvilku nakynout a smažíme v ...
Vše zpracovat - odpočinout, vykrajovat 3 ks. koleček od největšího po nejmenší. Okraje nastřihnout a střed potřít bílkem, přitlačit k sobě. Smaži...
00:30
Do části vlažného mléka rozdrobíme droždí, trochu cukru a trochu mouky, promícháme
a kvásek dáme na teplé místo vykynout. Do zbylé dávky mouky p...
00:30
Po vykynutí těsto propracujeme, vytvarujeme béleše – těsto rozdělíme na 24 dílů a tvarujeme placičky. Necháme ještě chvilku nakynout a smažíme v ...
00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře