Smažené olomoucké syrečky s uherákem

Smažené olomoucké syrečky s uherákem
0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • koleček tvarůžků 8
  • koleček uheráku 16
  • mouka
  • vajíčko
  • strouhanka
  • olej
  • Příloha:
  • tatarská omáčka
  • brambory

Postup

1 Dobře uleželé kulaté olomoucké syrečky vložíme vždy jeden mezi dva plátky uherského salámu a dobře všechny složky k sobě přitlačíme. Obalíme v mouce, vajíčku a srouhance jako řízek. Abychom odstranili nepříjemný zápach vznikající při smažení, obalíme ještě jednou vajíčkem a strouhankou. Smažíme v oleji.
2 Podáváme s bramborovou kaší nebo vařenými bramborami, nezapomeneme na tatarskou omáčku.

Poznámka

Morava

Mohlo by Vás zajímat

Hrníčkový smažák
Patříte také mezi milovníky smaženého sýra, ale nesmíte smažené? Vyzkoušejte tuto dobrůtku. Sýr i salám nastrouháme na hrubém struhadle. Vají...
 · 00:45
Sýrová roláda s pikantní tvarůžkovou náplní
Vložíme sýr v celku do mikroténového sáčku. Zavážeme pevně a vložíme do vroucí vody. Vaříme 20 minut. Nádivka: Umeleme syrečky, točený salám a ...
 · 
Smažený sýr bez smažení - verze ii.
Postup přípravy: Čajové šálky důkladně vymastíme (Herou či jakýmkoli podobným tukem) a velmi důkladně vysypeme strouhankou. Strouhaný sýr se salá...
 · 00:44
Obalované syrečky
Na kolečko syrečků dáme z každé strany plátek salámu a obalíme jako řízek v trojobalu. Strany můžeme ještě jednou obalit ve vajíčku a strouhance....
 · 00:44 · 00:30 · 
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...