Smažené ovoce
Postup
1 V mléce rozmícháme vejce, špetku soli, rum a mouku. Šleháme vidličkou, až je těstíčko dostatečně husté. Větší plody ovoce nakrájíme na silnější plátky. Třešně, švestky nebo višně vypeckujeme a napícháme ne špejli. Můžeme mezi ně přidat rozinky, nebo kousky kokosu. Plátky většího ovoce před obalením osušíme ubrouskem, namočíme do hustého těsta a ihned vkládáme do horkého oleje.Smažíme po obou stranách dozlatova. Usmažené kousky vkládáme na ubrousek, abychom se zbavili přebytečného tuku. Před podáváním pocukrujeme.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Do melounu udělejte díru. Musí být dost velká a hluboká, aby se do ní dal vložit trychtýř. Potom přes trychtýř opatrně nalijte č...
· 00:44
Z mléka a krupice uvaříme hustou kaši. Do prochladlé vmícháme vejce, sůl, cukr a tolik mouky, aby vzniklo husté těsto. Z něj pak balíme knedlíky ...
·
Z těsta děláme na vále placičky, poklademe je ovocem případně dosladíme, dobře zabalíme. Dávka krupičky se řídí tuhostí těsta. Vkládáme do vroucí...
·
Mouku smícháme se solí a zalijeme vařícím mlékem, ve kterém jsme rozpustili tuk a vše smícháme. Do částečně prochladlého těsta přidáme žloutky a ...
·
Komentáře