Smažené ryby v těstíčku
Postup
1 Filety osolíme, opepříme, pokapeme citrónovou šťávou a necháme odležet. V mléce a ve víně rozšleháme vejce, přidáme hladkou mouku a mírně osolíme. Filety smáčíme v těstíčku a smažíme dozlatova.
2 Podáváme s bramborovým salátem, který si připravíme z brambor, citrónové šťávy, pepře, olivového oleje a petrželky.
Mohlo by Vás zajímat
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
· 00:30
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
V mixéru nasekáme petrželku, česnek, šťávu z jednoho citronu a olivový olej. Připravenou směsí potřeme z obou stran filety, osolíme a vložíme d...
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet.
Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
Komentáře