Smažené ryby v těstíčku

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • filetů z mořské ryby bez kůže 30 dkg
  • citrón
  • dcl mléko 1
  • dcl bílého vína 1
  • hladké mouky 4 lžíce
  • olivový olej
  • sůl
  • pepř

Postup

1 Filety osolíme, opepříme, pokapeme citrónovou šťávou a necháme odležet. V mléce a ve víně rozšleháme vejce, přidáme hladkou mouku a mírně osolíme. Filety smáčíme v těstíčku a smažíme dozlatova.
2 Podáváme s bramborovým salátem, který si připravíme z brambor, citrónové šťávy, pepře, olivového oleje a petrželky.

Mohlo by Vás zajímat

Dušené rybí filé v hořčičné omáčce
Pórek očistíme, opereme a nakrájíme na kousky. Povaříme jej ve 300 ml osolené vody přibližně 8 minut. Necháme okapat a vývar si zachytíme. Mezití...
 · 00:30
Filé zapečené s nivou
Filé posypeme kořením na ryby a na pánvi zprudka opečeme. Vložíme do vymazaného pekáčku. Filé zalijeme rozšlehanými vejci a posypeme nivou. Dám...
Filety z lososa s kaší
V mixéru nasekáme petrželku, česnek, šťávu z jednoho citronu a olivový olej. Připravenou směsí potřeme z obou stran filety, osolíme a vložíme d...
Rybí ragů na starořecký způsob
Rybu pokapeme citronovou šťávou, posypeme nasekanou bazalkou a necháme odležet. Na olivovém oleji osmahneme cibulku, přidáme kořenovou zeleninu,...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...