Smažené sojové výhonky s vepřovým srdcem
Postup
1 Sojové výhonky očistíme, zelenou část z jarní cibule nakrájíme na kolečka. Česnek nakrájíme na plátky, zázvor na nudličky. Omyté srdce nakrájíme také na jemné nudličky a na horkém oleji ho osmažíme společně s česnekem a zázvorem, zakápneme rybí omáčkou a zarestujeme. Vše vyjmeme z pánve a uchováme stranou. Pánev vytřeme, rozpálíme olej, opečeme sojové výhony a cibuli a k této směsi vrátím zpět směs se srdcem, česnekem a zázvorem, společně ještě prohřejeme a můžeme podávat.
Poznámka
vietnamskéMohlo by Vás zajímat
Plátky krkovice podle potřeby očistíme, omyjeme a osušíme. Lehce je naklepeme a poté je nakrájíme na nudličky. Maso vložíme do misky, zalijeme as...
· 00:45 ·
1. Vepřové maso nakrájíme na malé plátky a v misce smícháme se škrobovou moučkou, sójovou omáčkou a trochu vody a necháme asi 15 minut stát.
2....
·
Řízky potřeme s česnekem, osolíme, obalíme v hladké mouce a v těstíčku, které jsme připravili smícháním ingrediencí. Pečeme v malém množství olej...
·
1. Maso nakrájíme na nudličky. Citronovou šťávu smícháme s česnekem, zázvorem, sójovou omáčkou a pepřem. Maso asi na 30 min. naložíme do mariná...
·
Komentáře