Smažené syrečky

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • olomoucké syrečky
  • plátky uherského salámu
  • množství dle toho, kolik jste schopni sníst syrečků
  • Na obalení:
  • hladká mouka
  • vejce
  • strouhanka
  • Na smažení:
  • olej

Postup

1 Syreček dáme mezi dva plátky salámu kloudně přimáčkneme.
2 Obalíme v mouce, vejce, strouhance a opět ve vajíčku a strouhance - musíme kloudně přimáčknout.
3 Smažíme, přičemž syreček musí plavat.
4 Doporučená příloha:
5 Vařené brambory, bramborová kaše nebo hranolky. K hranolkám podáváme tatarskou omáčku.