Smažené tvarůžky s lepenicí
Postup
1 1. Mezi dvě kolečka tvarůžků vložíme jeden plátek salámu. Zpevníme párátkem, obalíme v trojobalu a usmažíme dozlatova.
2 2. Oškrábané brambory uvaříme v osolené vodě doměkka. Vařené je scedíme, rozšťoucháme a zamícháme s vroucím mlékem.
3 3. Oloupanou cibuli nakrájíme nadrobno, osmahneme na tuku, vložíme překrájené kysané zelí a krátce podusíme. Zelí vmícháme do kaše, dochutíme sekanou petrželkou, pepřem, popřípadě solí.
Mohlo by Vás zajímat
Na oleji zpěníme cibuli, přidáme nakrájena rajčata (kdo nemá rád, sloupne slupku) a chvíli dusíme. Pak přidáme nakrájené, uvařené brambory, zase ...
·
Patříte také mezi milovníky smaženého sýra, ale nesmíte smažené? Vyzkoušejte tuto dobrůtku.
Sýr i salám nastrouháme na hrubém struhadle. Vají...
· 00:45
Slovenské sýrové copánky obalíme jako řízky a smažíme.
Podáváme s tatarskou omáčkou a bramborovou kaší....
· 00:45 · 00:20 ·
1 Vejce rozšlehejte vidličkou v misce. Olej na lijte do menšího hlubšího kastrůlku a dejte jej rozehřát na střední plamen. Tuku by mělo být toli...
· 00:45 · 00:20 · · 00:10
Komentáře