Smažené tvarůžkv
00:10
Suroviny
na porce
- kulatých tvarůžků trocha hladké mouky 1—2 vejce 8
- strouhanka, nejlépe z nastrouhané střídky z pečiva starého dva dny olej na hluboké smažení
Postup
1 1 Vejce rozšlehejte vidličkou v misce. Olej na lijte do menšího hlubšího kastrůlku a dejte jej rozehřát na střední plamen. Tuku by mělo být tolik, aby tvarůžky při smažení plavaly.
2 2 Tvarůžky nejprve,otlačte´v mouce, pak je protáhněte vajíčkem a pečlivě obalte ve strou hance, klidně i dvakrát.
3 3 Postupně smažte v rozehřátém oleji. Měly by zlátnout poměrně rychle, ale olej by neměl být tak rozpálený, aby se strouhanka připalovala.
Mohlo by Vás zajímat
Patříte také mezi milovníky smaženého sýra, ale nesmíte smažené? Vyzkoušejte tuto dobrůtku.
Sýr i salám nastrouháme na hrubém struhadle. Vají...
· 00:45
Slovenské sýrové copánky obalíme jako řízky a smažíme.
Podáváme s tatarskou omáčkou a bramborovou kaší....
· 00:45 · 00:20 ·
1 Cibuli důkladně oloupeme, hříbky (nebo jiné houby) pečlivě očistíme. Šunku, hříbky a cibuli nakrájíme na malé kostičky s a orestujeme na pánvi ...
· 00:45 · 00:20 ·
Postup přípravy: Housky (den staré) nakrájíme na drobné kostičky a smícháme s vajíčky a s nahrubo nastrouhaným sýrem. Směs můžeme vylepšit přídán...
· 00:45 · 00:20 · · 00:44
Komentáře