Smaženky z hub
Suroviny
na porce
- očištěných hub nakrájíme na kostičky 500 g
- na lžíci oleje osmahneme nakrájenou cibuli
- přidáme houby
- osolíme
- opepříme
- ochutíme drceným kmínem a dusíme téměř do měkka.
- Mezitím rozšleháme 5 vajec s šálkem mléka
- postupně přidáme 200 až 250 g hladké mouky
- až vznikne řídké těsto
- jako na lívance.
Postup
1 Vmícháme podušené houby, dokořeníme a dobře promícháme.Těstíčko lijeme do vyšší vrstvy oleje na pánvici a smažíme dozlatova. Ozdobíme sekanou petrželkou.
Mohlo by Vás zajímat
Nejvhodnější je příprava guláše ze směsi hub. Očištěné a pokrájené houby podusíme na tuku s osmahnutou cibulkou. Pak přidáme oloupané rajče a na ...
· 00:50 ·
Anglickou slaninu orestujeme na pánvi. Přidáme nakrájenou cibuli a na kolečka nakrájený česnek. Až cibule zesklovatí, přidáme houby, lehce osolím...
Nakrájanú cibuľu do svetlohneda restujeme na oleji, po orestovaní cibuľu z teflonovej panvice vyberieme - cibuľu nesolíme! Umyté bedle posolíme a...
Houby očistíme, opereme, spaříme vroucí vodou a necháme okapat. Okapané nakrájíme na tenké plátky a osmahneme na části Ramy. Pak přidáme lžičku m...
· 00:45
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře