Smaženky nímkí
Postup
1 Z mouky, rozemleté cibule, pepře, másla, soli a příslušného množství vody vypracujeme vláčné těsto. Tvoříme menší kuličky, které na vále vyválíme na tenoučké placky. Poprášíme je mírně moukou, přeložíme napůl a opět vyválíme. To opakujeme několikrát, nikoli však příliš. Okraje placiček navlhčíme vodou a pečlivě přimáčkneme. Na oleji pak smažíme dozlatova. Necháme okapat a podáváme vychladlé.
Mohlo by Vás zajímat
Solenou tresku rozlámeme na kousky a máčíme ve vodě 48 hodin. Za tuto dobu vodu čtyřikrát vyměníme.
Tresku vaříme ve vodě 20 - 25 minut. Vodu p...
01:00 ·
Žemli namočíme do studené vody. Květák očistíme, opláchneme a rozebereme na růžičky. Oloupanou cibuli najemno nasekáme a uhněteme ji s mletým mas...
01:00 · · 00:40
Příprava:
Žemli namočíme do studené vody. Květák očistíme, opláchneme a rozebereme na růžičky. Oloupanou cibuli najemno nasekáme a uhněteme ji s...
01:00 · · 00:40 · 00:40
Solenou tresku rozlámeme na kousky a máčíme ve vodě 48 hodin. Za tuto dobu vodu čtyřikrát vyměníme.
Tresku vaříme ve vodě 20 - 25 minut. Vodu...
01:00 · · 00:40 · 00:40 · 00:45
Komentáře