Smažený chléb - rychlá večeře
Postup
1 Příprava:
2 1. Krajíce chleba namažeme po obou stranách silnější vrstvou sýru a na každou stranu přilepíme plátek šunky (nebo šunkového salámu). V misce rozšleháme vejce, přidáme mléko, sůl a zašleháme hladkou mouku.
3 2. Krajíce chleba nejprve obalíme ve vaječném těstíčku a potom ve strouhance, kterou lehce přimáčkneme. V pánvi necháme nahřát vyšší vrstvu oleje a připravený chleba smažíme po obou stranách dozlatova.
4 3. Necháme na ubrousku odsát přebytečný tuk. Krajíce rozkrojíme na dvě poloviny, naskládáme na talíře a obložíme plátky okurky, rajčat a hlávkovým salátem. Můžeme přizdobit snítkou čerstvého kopru. Ještě teplé podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
Z chleba odkrojíme na obou koncích patky a strany seřízneme i s kůrkou tak, aby nám ze střídky vznikl hranol. Podélně jej rozkrojíme na čtyři plá...
Připravte si všechny přísady, houby očistěte a nakrájejte na tenké plátky. Smíchejte s petrželkou.
Na lžíci oleje opečte chléb na jedné straně...
· 00:30 ·
Postup přípravy: Chléb rozmělníme a nasypeme do velké mísy. Pak nakrájíme cibuli s česnekem a petrželkou najemno, vymačkáme obsah klobás, nakrájí...
· 00:44
Vychlazené listové těsto vyválíme na asi 3 mm silný plát.
Z plátu listového těsta vykrájíme ostrým nožem, lépe rádýlkem 3 cm široké pruhy.
Kr...
· 00:44 · 00:45 ·
Komentáře