Smažený hermelín s jahodovou omáčkou
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Polovinu jahod rozmixujeme a promícháme s želírovacím cukrem. Vmícháme druhou polovinu jahod nakrájenou na kousky. Dáme do chladničky aspoň na 2 hodiny. Nesmí to být tuhé jako aspik, ale jen polotuhé.
2 Z mléka, vajec, mouky a špetky soli vymícháme těstíčko, ve kterém obalíme hermelíny a z obou stran je osmažíme. Na talíř nalijeme studenou jahodovou omáčku, na ni položíme horký smažený hermelín a ihned podáváme.
Mohlo by Vás zajímat
Všechny uvedené suroviny smícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou. Utvoříme karbanátky, obalíme je ve strouhance a smažíme na oleji. Podává...
· 00:30
Postup přípravy: Čajové šálky důkladně vymastíme (Herou či jakýmkoli podobným tukem) a velmi důkladně vysypeme strouhankou. Strouhaný sýr se salá...
· 00:44
Párátky spojíme 2 plátky sýra a mezi nima plátek salámu. Obalíme v těstíčku z mouky a vajíčka a ve strouhance . Opečeme....
·
Chlieb namočíme do studenej vody. Cibuľu pokrájame na jemné kocky. Mleté mäso, cibuľu a vyžmýkaný chlieb dobre zmiesime, osolíme a okoreníme. V š...
· · 00:45 ·
Komentáře