Smažený hermelín s ovocnou omáčkou
00:45
Postup
1 Příprava:
2 V kastrolu svaříme rybízovou šťávu s vínem a octem. Přidáme
3 rebarboru pokrájenou na asi 2 cm dlouhé kousky, kuličky zeleného
4 pepře a na mírném ohni povaříme asi 5 minut. Přilijeme solamyl,
5 kterou jsme rozmíchali v trošce vody a nakonec vhodíme půlky
6 jahod. Osolíme, opepříme a podle chuti osladíme. Mezitím obalíme
7 půlky hermelínu v mouce, vejcích a strouhance. Smažíme po obou
8 stranách asi 3 minuty. Na talíře rozložíme listy salátu, položíme
9 smažený sýr a přelijeme omáčkou. Ozdobíme několika jahodami.
10 Doba přípravy je cca 35 minut.
11 1 porce má asi 2980 kJ/710 kcal.
Mohlo by Vás zajímat
Všechny uvedené suroviny smícháme a podle potřeby zahustíme strouhankou. Utvoříme karbanátky, obalíme je ve strouhance a smažíme na oleji. Podává...
· 00:30
Postup přípravy: Čajové šálky důkladně vymastíme (Herou či jakýmkoli podobným tukem) a velmi důkladně vysypeme strouhankou. Strouhaný sýr se salá...
· 00:44
Párátky spojíme 2 plátky sýra a mezi nima plátek salámu. Obalíme v těstíčku z mouky a vajíčka a ve strouhance . Opečeme....
·
Chlieb namočíme do studenej vody. Cibuľu pokrájame na jemné kocky. Mleté mäso, cibuľu a vyžmýkaný chlieb dobre zmiesime, osolíme a okoreníme. V š...
· · 00:45 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře