Smažený hermelín trochu jinak
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Hermelíny rozkrojíme (používám ty předsmažené, je to rychlejší a nevyteče), jednu polovinu každé porce potřeme taveným sýrem smíchaným s utřeným česnekem a jemně opepříme, druhou polovinu potřeme sardelovou pastou - zase podle chuti (dávám asi 3-centimentrovou housenku), položíme plátek měkkého salámu a přiklopíme částí s taveným sýrem. Obalíme v trojobalu (nebo jen spojíme poloviny, pokud jsme použili sýr předsmažený, který je již obalený) a smažíme na oleji dozlatova.
2 Jako přílohu používám jen zeleninový salát. Jídlo je dost vydatné, ale chutné jsou u nové brambory s tatarkou.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Čajové šálky důkladně vymastíme (Herou či jakýmkoli podobným tukem) a velmi důkladně vysypeme strouhankou. Strouhaný sýr se salá...
· 00:44
Párátky spojíme 2 plátky sýra a mezi nima plátek salámu. Obalíme v těstíčku z mouky a vajíčka a ve strouhance . Opečeme....
·
Připravené porce sýru opláchneme vodou (lépe se přichytí mouka), obložíme je dvěma plátky pepřeného boku (jde vlastně o pikantní pepřenou anglick...
· · 00:30 ·
Uzavřené plátkové sýry (i s obalem) ponoříme do horké vody asi na 20 - 25 minut, stále mírně vaříme. Sýr vyjmeme ze sáčků a vyválíme. Musíme prac...
· · 00:30 · · 00:30
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře