Smetanová houbová polévka
00:40velmi snadné
Postup
1 Na oleji zpěníme cibuli, přidáme oloupané a nakrájené brambory, houby a okořeníme paprikou, kmínem. pepřem a solí. Vše podlijeme vodou a povaříme. Když jsou brambory měkké, tak polévku zalijeme kvedlíkem, který ušleháme ze smetany a hladké mouky. Zavaříme a odstavíme. Přidáme jen trochu octa, aby polévka měla chuť slabě kyselou
Mohlo by Vás zajímat
Kořenovou zeleninu očistíme a nakrájíme na drobné kostky. Brambory oloupeme a nakrájíme na větší kousky. Pokud použijeme houby čerstvé, očistíme ...
· 01:00
Příprava:
Na rozehřátém oleji osmažíme do zlatova jemně nakrájenou cibuli,přidáme na proužky nakrájenou hlívu ústřičnou.Po chvilce zasypeme papr...
· 00:30
Celer, mrkev, petržel, pórek a cibuli důkladně očistíme, nakrájíme na kolečka nebo kostičky. Brokolici rozebereme na růžičky. Všechnu zeleninu kr...
Krupky spaříme horkou vodou, osolíme a povaříme. Na másle zapěníme cibulku, přidáme pokrájené houby a chvilku podusíme. Zaprášíme moukou, zasmahn...
·
Komentáře