Smetanová švestková polévka
Postup
1 Švestky vypeckujeme, nakrájíme na dílky a vhodíme do vroucího mléka. Přidáme špetku soli, okořeníme mletou skořicí a mletým hřebíčkem. Osladíme cukrem a medem.
2 Přivedeme znovu k varu a zahustíme škrobovou moučkou rozmíchanou ve vodě, rozmixujeme a vrátíme na plotnu. Pikantní chuť dodáme polévce přidáním špetky prášku do pečiva. Zjemníme smetanou.
3 Polévku podáváme horkou.
Mohlo by Vás zajímat
Přebrané borůvky uvaříme ve vodě. V mléce rozmočíme žemli, přidáme borůvky, povaříme a pak vše rozmixujme, okořeníme skořicí, přidáme dva ve stud...
· 00:45
Postup přípravy: Z másla a mouky vytvoříme jíšku, zalijeme mlékem,vmícháme nakrájené jahody a 5-10 minut povaříme. Polévku necháme vychladit, dám...
· 00:44
Oloupeme banány a nakrájíme je na plátky. Oloupeme cibuli a česnek a nasekáme je najemno. Na malé kousky nasekáme chilli papričky.
V pánvi roz...
· 00:44 · 00:30
Z vody a bujónu si připravíme vývar. Cibuli oloupeme a nadrobno pokrájíme a na másle necháme zesklovatět spolu s prolisovaným česnekm.
Mezitím o...
· 00:44 · 00:30 · 00:33
Komentáře