Sněhové těsto
Postup
1 Bílky ušlehejte do pěny. Stále rychle šlehejte a postupně přidávejte po lžících cukr, dokud nezískáte lesklý a tuhý sníh, který tvoří tuhé špičky. Pro vylepšení můžete vmíchat libovolnou příchuť, například 2 lžičky vanilkového extraktu. Dále postupujte podle konkrétního receptu. Plech na pečení musí být vyložený pečicím papírem a pečte v předehřáté troubě (110 stupňů) zhruba hodinu. Pak ji vypněte a nechte v troubě chladnout nejméně 3 hodiny, nejlépe přes noc. Dřív troubu neotvírejte. Těsto se výborně hodí na sněhové pusinky.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Cukr, vejce a máslo ušleháme skoro do pěny. Po částech přidáváme mouku, prášek a mléko, až vyšleháme skoro tekuté těsto, konzist...
· 00:44
Postup přípravy: Šleháme vejce s cukrem, nejlépe elektrickým ručním šlehačem (cca 7 min.), až je z toho jemně pastelově nažloutlá hustší hmota. R...
· 00:44
Z jogurtu, mletého hřebíčku a cukru si připravíme omáčku, kterou necháme v chladu rozležet. Hermelín nakrájíme na kostky.
Z prosáté mouky, pr...
· 00:44 · 00:35 ·
Postup přípravy: Slané pečivo k vínu nebo jen tak: zpracujeme těsto, vyválíme plát, pomocí válečku přeneseme na plech (nemusí se vymazávat těsto ...
· 00:44 · 00:35 · · 00:44
Komentáře