Jednoduchý piškotový korpus
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Šleháme vejce s cukrem, nejlépe elektrickým ručním šlehačem (cca 7 min.), až je z toho jemně pastelově nažloutlá hustší hmota. Ručně potom vmícháme mouku a nakonec olej. Do vymazané a vysypané formy (já používám strouhanku) o velikosti 25x5 cm, těsto vlijeme a pečeme při 180 °C cca 40 minut. Pokud jste vše udělali správně, těsto při nalití do formy by mělo dosahovat asi do 0,75 a po upečení by měla být forma plná (i když tam není prášek do pečiva, tak těsto trošku naskočí). Pokud ne, tak jste nejspíš málo vyšlehali vejce.
2 Tenhle korpus je výborný na jakýkoliv druh dortů, nejvíc nám chutná v tiramisu po česku, používám ho místo dětských piškotů. Dá se rozkrojit i na tři díly, pokud jste šikovní :-)
3 Je to takový ten sušší typ, styl jako z obchodu takže pokud máte rádi těžší a mokřejší korpusy, tak tenhle ani nezkoušejte.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Předehřejeme troubu na 190 °C nebo 375 °F. Vymazat a lehce moukou vysypat kulatou formu o průměru 25 cm. Obrátit dnem nahoru a p...
00:44
Vezměte čistou, suchou mísu a dejte do ní bílky. Elektrickým šlehačem bílky našlehejte, až jsou opravdu tuhé. Zkuste převrátit mísu, pokud bílky ...
00:44
Pečící troubu rozehřejeme na 220 stupňů. Bílky šleháme dotuha a zároveň do nich zašleháme polovinu cukru. Žloutky šleháme se zbylým cukrem až vzn...
00:44
Vejce, změklé máslo a cukr vyšleháme do pěny. Přisypeme mouku prosátou s práškem do pečiva a vymícháme hladké těsto. Pokud by se stalo, že těsto ...
00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře