Šneky ala tutmanik
00:44
Postup
1 Postup přípravy: Droždí rozmíchat ve vlažné vodě s cukrem. Přidat do mouky, lehce promíchat a přisypat sůl. Udělat měkké, nelepivé těsto, ponechat kynout 30 minut. Rozdělit na tři, připlasknout jako placku velikosti dlaně, namazat každou máslem s olejem, poskládat na sebe a opět nechat 20-25 min. kynout. Všechno najednou rozválet na tenko (5-7 mm), dát náplň, zavinout jako roládu a krájet kousky (3 cm). Vzniklé šneky skládat na pomaštěný velký kulatý plech (vypadá to pak jako slunce nebo spíše slunečnice), pomazat vejcem a péct na 180-190 °C (podle trouby) asi 25 minut.
2 Stejně jako milinky i tento recept patří studentu Angel Marinov z Plovdivu. Tento tutmanik se umístil v pekařské soutěži na 3. místě ve své kategorii.
Mohlo by Vás zajímat
Postup přípravy: Do vlažného mléka přidáme cukr a droždí na kvásek. Zamícháme do mouky s vajíčkem, olejem, solí a zbylého mléka. Tšsto musí mít k...
00:44
Postup přípravy: Listové těsto rozválíme na obdélník cca 20x40 cm. Jednu delší stranu potřeme vejcem, zbytek potřeme špenátovou náplní: špenát ro...
00:44 · 00:44
Postup přípravy: Z mouky, másla, mléka a zbytku surovin připravíme na vále těsto. Rozdělíme na 3 díly a vyválíme z každého dílu placku, kterou po...
00:44 · 00:44 · 00:44
Postup přípravy: Na pomoučení tác vyválíme do placky listové těsto, na které rozmažeme kečup. Poté pokládáme šunku a posypeme sýrem. Na konec och...
00:44 · 00:44 · 00:44 · 00:44
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře