Snídaně pro flamendry s pikantní omáčkou
Postup
1 1. Sledě necháme okapat, vykostíme a nakrájíme na centimetrové nudličky.
2 2. Smícháme je s cibulkou, v níž byli sledi naloženi.
3 3. Paprikové lusky rozkrojíme na čtvrtky, odstraníme semena a nakrájíme je na tenké nudličky.
4 4. Rajčata nakrájíme na osminky.Smícháme se sledi a připravíme do misek. Na omáčku procedíme do misky asi 4 lžíce nálevu ze sleďů. Přidáme majonézu, sladkou papriku, cukr a promícháme metličkou. Omáčku ochutíme, nalijeme na salát a posypeme nakrájenou pažitkou.
5 5. Servírujeme vychlazené.
6 6. Vhodná příloha: Tmavý celozrnný chléb, selský chléb.
7 7. Tip: kdochucení dáme na stůl ocet, pepř, worčesterskou omáčku, sůl a nakrájenou cibuli nebo pažitku.
Mohlo by Vás zajímat
Rozmělníme žloutky z vajec vařených natvrdo, rozmícháme s hustou majonézou a kečupem, ochutíme worcestrovou omáčkou a solí. Stříkáme na poloviny ...
·
Na plátek toustového chleba položíme plátek sýra, na něj kolečko salámu. Vložíme do středu na salám polovinu feferonky, můžeme ještě lehce posypa...
· · 00:20 ·
Vychlazené listové těsto vyválíme na asi 3 mm silný plát.
Z plátu listového těsta vykrájíme ostrým nožem, lépe rádýlkem 3 cm široké pruhy.
Kr...
· · 00:20 · · 00:45 ·
víně. Pak vyjmeme, necháme vychladnout a víno uchováme.
Plátek masa (králičího) osolíme, opepříme a opečeme na oleji.
Z jeleního masa odstr...
· · 00:20 · · 00:45 · · 02:00 ·
Komentáře