Snídaňové kapustičky - Tomáš

0 hodnocení00:45snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • kapusta - růžičková 300 g
  • maso - slanina - anglická 200 g
  • smetana 200 ml
  • vejce 3
  • mouka - hladká 200 g
  • sýr - parmazán 100 g
  • olej 300 ml
  • víno - bílé 100 ml
  • podle potřeby sůl
  • podle potřeby pepř
  • chleba - toastový 4 ks
  • podle potřeby pažitka
  • podle potřeby citrónová šťáva
  • salát - výběr 100 g

Postup

1 Růžičkovou kapustu blanžírujeme v horké vodě s vínem, solí a
2 pepřem. Pak ji zchladíme. Vejce uvaříme a také zchladíme. Ze zbylého vejce, parmazánu, soli, pepře, mouky a zbytku vína umícháme těstíčko. Kapustu zabalíme do plátků slaniny, obalíme v těstíčku a smažíme na rozpáleném oleji. Smetanu smícháme s citrónovou šťávou, pažitkou a zbytek slaniny opečeme. Podáváme na talíři se salátem, slaninou, opečeným toastem.

Poznámka

KR-582.

Mohlo by Vás zajímat

Růžičková kapusta pod sýrovou peřinkou - Karel
Kapustu krátce povaříme, scedíme, necháme vychladnout. Nakrájenou slaninu a česnek dáme restovat na olivový olej, přidáme kapustičky, piniová sem...
01:00
Zapečená růžičková kapusta
Troubu rozpálíme na 175 stupňů. Mraženou kapustu necháme mírně povolit. Slaninu nakrájíme na kostičky. Odebereme hrstku stranou. Vymastíme pekáč...
01:00 · 00:33
Snídaňové kapustičky - Tomáš
Růžičkovou kapustu blanžírujeme v horké vodě s vínem, solí a pepřem. Pak ji zchladíme. Vejce uvaříme a také zchladíme. Ze zbylého vejce, parmaz...
01:00 · 00:33 · 01:00
Kapustičky v sýrové omáčce
Očištěné kapustičky uvaříme v osolené vodě. Mléko uvedeme do varu a metlou zašleháme tavený sýr a žloutek. Když omáčka zhoustne, okořeníme ji, o...
01:00 · 00:33 · 01:00 · 00:33
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...