Šopský salát
00:35
Postup
1 Oloupanou okurku nakrájíme na kostičky, rajčata na plátky. Kopr a
2 cibuli jemně pokrájíme. Papriku nakrájíme na jemné nudličky.
3 Všechny suroviny vložíme do misky a promícháme, přidáme utřený
4 česnek, sůl, zakapeme olejem, dochutíme octem a znovu
5 promícháme. Povrch posypeme strouhaným balkánským sýrem.
6 Salát nenecháváme dlouho stát, aby jednotlivé zeleniny neovadly.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře