Šošovicová paštéta

Luštěniny

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

šošovice 250 g
ovsených vločiek 50 g
lyžičky strúhanky 2
krúp 100 g
majorán
bobkový list
kocku čerstvého droždia 1
lyžičku mlieka 1
strúčikov cesnaku 5
vajcia 2
cibuľu 1
lyžice oleja 3
soľ

Postup

1 Šošovicu vopred namočíme a potom uvaríme v slanej vode s bobkovým listom do polomäkka. Krúpy uvaríme zvlášť. Šošovicu a krúpy pomelieme, pridáme vykysnuté droždie (rozmrvené vo vlažnom mlieku), na oleji opraženú cibuľu (aj s olejom), vajcia a dobre premiešame. Zmes dáme do formy, vymastenej a vysypanej strúhankou. Zapekáme v rúre, asi 30 minút. Podávame so zemiakovou kašou. Posypeme opraženou cibuľou.