Soté pražského flamendra

1 hodnocení01:00snadné
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • vepřová kýta
  • vejce
  • sůl
  • škrob
  • kari
  • olej na smažení
  • cibule
  • pórek
  • kapie
  • žampiony
  • soj. omáčka
  • čili
  • rýže

Postup

1 Den předem nakrájíme maso na nudličky, osolíme, přidáme vejce, škrob, kari, promícháme.
2 Druhý den v horkém oleji maso prutce opečeme, přidáme na drobno nakrájenou cibuli, pór. Zeleninu necháme zesklovatět, přidáme kari a žampiony. Zalijeme trochou vývaru, krátce podusíme, dochutíme soj. om., čili.
3 Příloha rýže.