Šoulet s údeným

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 500
  • g
  • údenej krkovičky
  • cibuľa
  • olej
  • 5
  • strúčkov rozotretého cesnaku
  • 2
  • hrnčeky
  • hrachu
  • 2
  • hrnčeky
  • krúpov
  • soľ
  • mleté čierne korenie
  • mletý zázvor (majorán)
  • vývar
  • olej
  • mletá paprika

Postup

1 Krkovičku v celku alebo rozkrájanú na kúsky opečieme na oleji spolu s nakrájanou cibuľou. Pridáme vopred namočený hrach a krúpy, okoreníme, prisypeme zázvor alebo majorán, mletú papriku, cesnak a všetko vložíme do veľkého hrnca. Podlejeme vývarom z kostí alebo vodou a pomaly asi 2 hodiny dusíme. Potom dáme hrniec do mierne vyhriatej rúry, kde zostane do obeda budúceho dňa.

Mohlo by Vás zajímat

Nastavovaná kaša s pečeným udeným
Vodu s maslom privedieme do varu, pridáme mlieko a soľ, nasypeme obsah sáčku MAGGI Zemiaková kaša a krátko premiešame. Kašu priklopíme pokrievkou...
00:45
Zapečený karfiol so syrom 2
Uvaríme karfiol, rozoberieme ho na ružičky a urovnáme do formy vymastenej maslom alebo do ohňovzdornej misy. Z masla a múky pripravíme zápražku, ...
00:45 · 00:50
Karfiolové placky s údeným mäsom a zemiakmi
Karfiol uvaríme v osolenej vode do polomäkka, scedíme a necháme odkvapkať. Karfiol roztlačíme príborovou vidličkou, dáme do misy, posypeme múkou ...
00:45 · 00:50 · 01:00
Špenát s údeným mäsom
Cibuľu olúpeme a nakrájame na jemno. Surové údené plece nakrájame na rezance a orestujeme na tuku. Pridáme najemno nakrájanú cibuľu, cesnak a k...
00:45 · 00:50 · 01:00 · 01:00
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...