Šoulet s údeným
Postup
1 Krkovičku v celku alebo rozkrájanú na kúsky opečieme na oleji spolu s nakrájanou cibuľou. Pridáme vopred namočený hrach a krúpy, okoreníme, prisypeme zázvor alebo majorán, mletú papriku, cesnak a všetko vložíme do veľkého hrnca. Podlejeme vývarom z kostí alebo vodou a pomaly asi 2 hodiny dusíme. Potom dáme hrniec do mierne vyhriatej rúry, kde zostane do obeda budúceho dňa.
Mohlo by Vás zajímat
Vodu s maslom privedieme do varu, pridáme mlieko a soľ, nasypeme obsah sáčku MAGGI Zemiaková kaša a krátko premiešame. Kašu priklopíme pokrievkou...
00:45
Uvaríme karfiol, rozoberieme ho na ružičky a urovnáme do formy vymastenej maslom alebo do ohňovzdornej misy. Z masla a múky pripravíme zápražku, ...
00:45 · 00:50
Karfiol uvaríme v osolenej vode do polomäkka, scedíme a necháme odkvapkať. Karfiol roztlačíme príborovou vidličkou, dáme do misy, posypeme múkou ...
00:45 · 00:50 · 01:00
Cibuľu olúpeme a nakrájame na jemno. Surové údené plece nakrájame na rezance a orestujeme na tuku. Pridáme najemno nakrájanú cibuľu, cesnak a k...
00:45 · 00:50 · 01:00 · 01:00
Komentáře