Karfiolové placky s údeným mäsom a zemiakmi
01:00
Postup
1 Karfiol uvaríme v osolenej vode do polomäkka, scedíme a necháme odkvapkať. Karfiol roztlačíme príborovou vidličkou, dáme do misy, posypeme múkou a ešte horúce priklopíme pokrievkou. Najemno nakrájanú cibuľu opečieme na časti tuku, pridáme na rezance nakrájané údené mäso, MAGGI Bylinky cesnak a petržlen, premiešame a pridáme s rascu a jemne nasekanú petržlenku ku karfiolu. Vajce rozbijeme a oddelíme žĺtky od bielkov. Žĺtky pridáme ku karfiolu, z bielkov ušľaháme tuhý sneh a ľahko premiešame. Rozehřejeme pánvičku s olejem a naběračkou tvarujeme menší placičky, které opékáme z obou stran.
Poznámka
asi 3001 kJ/porciaMohlo by Vás zajímat
Uvaríme karfiol, rozoberieme ho na ružičky a urovnáme do formy vymastenej maslom alebo do ohňovzdornej misy. Z masla a múky pripravíme zápražku, ...
00:50
Vodu s maslom privedieme do varu, pridáme mlieko a soľ, nasypeme obsah sáčku MAGGI Zemiaková kaša a krátko premiešame. Kašu priklopíme pokrievkou...
00:50 · 00:45
Salámu ošúpeme, posekáme nadrobno a dáme do misy.
Očistenú cibuľu ošúpeme, pokrájame na kocky a zmiešame s pripravenou salámou.
Vajcia rozšľa...
00:50 · 00:45 · 00:40
1/ Na oleji prudko opražíme na kocky nakrájanú údenú krkovičku, pridáme opláchnutú
kyslú kapustu a dusíme asi 25 minút.
2/ Nakrájanú cibuľu spe...
00:50 · 00:45 · 00:40
Komentáře