Špagetový salát se zeleninou
00:33
Postup
1 Těstoviny uvaříme v osolené vodě dle návodu. Hotové slijeme a propláchneme chladnou vodou, aby se neslepily, necháme je okapat. Rajčátka rozčtvrtíme. Plátky šunky nakrájíme na nudličky. Mražený hrášek přelijeme vařící osolenou vodou a 4 minuty ho blanšírujeme. Slijeme ho a necháme okapat. Oloupeme cibule a nakrájíme je na kostičky. Těstoviny dáme do mísy, přidáme rajčata se šunkou a hrášek. Promícháme. Dresink připravíme: smícháme vinný ocet se zeleninovým vývarem, hořčicí, solí, pepřem a olejem. Přelijeme jím salát a dáme na 60 minut do chladničky.
Mohlo by Vás zajímat
Saláty podle šéfkuchaře předpokládají různé variace dle fantazie autora.Většinou představují salát jako hlavní chod skládající se z čerstvé zelen...
· 00:20
1. Dissolve the 3 tablespoons salt in the water. Put the cabbage into a large bowl, a crock, or a nonreactive pot, and pour the brine over it. We...
·
Zelí nakrájíme na tenké nudličky. Ochutíme cukrem, solí a olejem, lehce promícháme a necháme odstát v chladu. Nakonec vmícháme nudličky z mrkve a...
·
Zelí pokrájíme najemno, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, cukr a olej a vše řádně promícháme....
Komentáře