Špagety nebo tagliatelle s roquefortem
00:15
Postup
1 Špagety vložte do mírně osolené vařící vody a vařte 8-12 minut nebo dokud nejsou al dente. Nechte je důkladně okapat a udržujte je teplé.
2 Roquefort smíchejte se šlehačkou dohladka a opepřete.
3 Směs promíchejte se špagetami. Dejte na 1 minutu stranou, aby se omáčka vstřebala, a pak je upravte na nahřáté talíře.
4 Špagety posypte slunečnicovými semínky a ihned podávejte, ozdobené čerstvými bylinkami.
5 Podávejte s míchaným hlávkovým salátem nebo čerstvou vařenou zeleninou, např. brokolicí nebo mrkví.
6 Další možnosti přípravy
7 Místo roquefortu použijte nivu. Místo špaget použijte tagliatelle nebo fettuccini. Místo slunečnicových semínek použijte dýňová nebo sezamová semínka.
Poznámka
Roquefort je vynikající smetanový plísňový sýr s pronikavou, mírně slanou chutí. To vše jsou vlastnosti, které z něj dělají ideální základ pro bohatou omáčku na těstoviny.Mohlo by Vás zajímat
Vypracujeme klasické kynuté těsto. Z cukru a droždí necháme vzejít kvásek /v hrnečku rozetřeme droždí s cukrem do tekuta a necháme v teple vzejít...
·
Máslo, moučkový a vanilkový cukr a žloutky umícháme ručním šlehačem do pěny. Z vlažného mléka, droždí a cukru si připravíme kvásek, který necháme...
Po vykynutí těsto propracujeme a "užmouláme" kuličky, které rovnáme postupně na plech (celkem cca 80ks), necháme chvilku kynout, pomažeme sádlem ...
suroviny smíchat, nalít na plech, uvařit puding z 0,5 l mléka a po lžicích dát rovnoměrně na těsto, a dát péct, možno potřít marmeládou nebo dát ...
· 00:20 ·
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře