Špagety nebo tagliatelle s roquefortem
00:15
Postup
1 Postup
2 Špagety vložte do mírně osolené vařící vody a vařte 8-12 minut nebo dokud nejsou al dente. Nechte je důkladně okapat a udržujte je teplé.
3 Roquefort smíchejte se šlehačkou dohladka a opepřete.
4 Směs promíchejte se špagetami. Dejte na 1 minutu stranou, aby se omáčka vstřebala, a pak je upravte na nahřáté talíře.
5 Špagety posypte slunečnicovými semínky a ihned podávejte, ozdobené čerstvými bylinkami.
6 Podávejte s míchaným hlávkovým salátem nebo čerstvou vařenou zeleninou, např. brokolicí nebo mrkví.
7 Další možnosti přípravy
8 Místo roquefortu použijte nivu. Místo špaget použijte tagliatelle nebo fettuccini. Místo slunečnicových semínek použijte dýňová nebo sezamová semínka.
Poznámka
Roquefort je vynikající smetanový plísňový sýr s pronikavou, mírně slanou chutí. To vše jsou vlastnosti, které z něj dělají ideální základ pro bohatou omáčku na těstoviny.Mohlo by Vás zajímat
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek.
Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek.
Dále přidáme t...
· 00:30 ·
Nevíme-li, zda udělat k večeři šunkofleky nebo francouzské brambory – nebo pokud víme, že v noci dostaneme zase na něco chuť, ale ještě nevíme na...
· 00:30
Cibuli najemno nakrájíme, kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky, stejně tak i obě papriky. Česnek nakrájíme na jemné plátky nebo nasekáme na drobn...
· 00:50
Sójový granulát namočíme do horkého vývaru nebo do osolené vody, po 15 minutách slijeme a necháme okapat. Na tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cib...
Komentáře