Špagety nebo tagliatelle s roquefortem

0 hodnocení00:15
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • špaget nebo tagliatelle 500 g
  • šlehačky 125 ml
  • sůl a čerstvě mletý černý pepř
  • m1 (2lžíce) oloupaných a opečených slunečnicových semínek 30
  • roquefortu 200 g
  • čerstvé bylinkg, na ozdobu

Postup

1 Postup
2 Špagety vložte do mírně osolené vařící vody a vařte 8-12 minut nebo dokud nejsou al dente. Nechte je důkladně okapat a udržujte je teplé.
3 Roquefort smíchejte se šlehačkou dohladka a opepřete.
4 Směs promíchejte se špagetami. Dejte na 1 minutu stranou, aby se omáčka vstřebala, a pak je upravte na nahřáté talíře.
5 Špagety posypte slunečnicovými semínky a ihned podávejte, ozdobené čerstvými bylinkami.
6 Podávejte s míchaným hlávkovým salátem nebo čerstvou vařenou zeleninou, např. brokolicí nebo mrkví.
7 Další možnosti přípravy
8 Místo roquefortu použijte nivu. Místo špaget použijte tagliatelle nebo fettuccini. Místo slunečnicových semínek použijte dýňová nebo sezamová semínka.

Poznámka

Roquefort je vynikající smetanový plísňový sýr s pronikavou, mírně slanou chutí. To vše jsou vlastnosti, které z něj dělají ideální základ pro bohatou omáčku na těstoviny.

Mohlo by Vás zajímat

Špagety se sýrovou omáčkou
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek. Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek. Dále přidáme t...
 · 00:30 · 
Francouzské šunkofleky
Nevíme-li, zda udělat k večeři šunkofleky nebo francouzské brambory – nebo pokud víme, že v noci dostaneme zase na něco chuť, ale ještě nevíme na...
 · 00:30
Kuřecí prsíčka se smetanovo-sýrovou omáčkou
Cibuli najemno nakrájíme, kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky, stejně tak i obě papriky. Česnek nakrájíme na jemné plátky nebo nasekáme na drobn...
 · 00:50
Sójová směs na špagety
Sójový granulát namočíme do horkého vývaru nebo do osolené vody, po 15 minutách slijeme a necháme okapat. Na tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cib...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...