Špagety trochu jinak

0 hodnocení
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • 30-50 dkg libového masa (jako na čínu)
  • stroužků česneku 10
  • mraženého špenátového protlaku 1 kostka
  • kelímek 32% smetany do omáček 1
  • špaget 1 balíček
  • dcl oleje na smažení a naložení masa 1,5
  • sůl
  • pepř

Postup

1 Maso nakrájíme na drobnější kostky vmícháme 0,5 celkového množství stroužků rozetřeného česneku, osolíme, opepříme, zalijeme 0,5 dcl olejem, zamícháme necháme v lednici odpočinout alespoň 1 hodinu /nejlépe do druhého dne/. V pánvici /kastrolku/ rozehřejeme olej a maso prudce osmahneme, po osmažení maso vyndáme bokem a do téhož kastrolku /neumývat/ dáme vydusit špenát, spolu s rozetřenými 5 stroučky česneku. Mezi tím vaříme spagety. Po vydušení špenátu přidáme osmahnuté maso, dle chuti smetanu a pokud omáčka bude řídká, lehce ji zaprášíme polohrubou moukou, a krátce za občasného míchání povaříme (5 minut).

Mohlo by Vás zajímat

Špagety se sýrovou omáčkou
Na másle osmažit najemno nakrájenou cibuli a pórek. Až cibule zezlátne přidat na kostičky nakrájenou slaninu a prolisovaný česnek. Dále přidáme t...
 · 00:30 · 
Francouzské šunkofleky
Nevíme-li, zda udělat k večeři šunkofleky nebo francouzské brambory – nebo pokud víme, že v noci dostaneme zase na něco chuť, ale ještě nevíme na...
 · 00:30
Kuřecí prsíčka se smetanovo-sýrovou omáčkou
Cibuli najemno nakrájíme, kuřecí prsíčka nakrájíme na kostičky, stejně tak i obě papriky. Česnek nakrájíme na jemné plátky nebo nasekáme na drobn...
 · 00:50
Sójová směs na špagety
Sójový granulát namočíme do horkého vývaru nebo do osolené vody, po 15 minutách slijeme a necháme okapat. Na tuku zpěníme nadrobno nakrájenou cib...
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...