Španielska misa

Mleté maso

0 hodnocení

Sdílet Označení

Hodnocení

Suroviny

na porce

mletého hovädzieho mäsa 500 g
malých varených zemiakov 750 g
cibule 3
zelené papriky 2
červenú papriku 1
čili papriku 1
paradajok 6
lyžice oleja 4
lyžičku mletej červenej papriky 1
červeného vína 0,5 l
pomaranče 2
soľ
olivový olej

Postup

1 Cibuľu a papriky pokrájame na pásiky, ošúpané paradajky, na štvrtiny. Na oleji opražíme mäso, pridáme cibuľu, papriky a čili. Osolíme a asi 2 minúty smažíme. Pridáme paradajky, mletú papriku, víno a dusíme 10 minút. Pridáme mesiačiky pomarančov, celé zemiaky, premiešame a preložíme na pekáč. Zapekáme asi 5 minút v dobre zohriatej rúre.