Špekáčky na černém pivě
02:00velmi snadné
Postup
1 Špekáčky na hřbetu nařízneme do mřížky,na protilehlé straně nařízneme podélně a plníme půlkolečky cibule a kořením dle chuti.Vložíme na větší pekáč,zasypeme na kolečka nakrájeným pórkem a příčně nakrájenými plátky paprik.Špekáčky polijeme kečupem - opět dle chuti - a celé podlijeme tmavým pivem.Pečeme asi necelé 2 hodiny v troubě při 150°C. (možno plnit i jablky,okurkou, zapéct můžeš se špekáčky i brambory na plátky)
Mohlo by Vás zajímat
Příprava:
1. Z rozmrazeného listového těsta vyválíme obdélníkový plát. Odkrojíme několik proužků a dáme stranou.
2. Z mletého masa, strouhank...
· 01:00 ·
zelí nakrouháme a osolíme aby se vyplakalo,
pak se vaří v okmínované vodě a sojovou omáčkou skoro do měkka, sleje se a dá stranou. Petržel a mrk...
· 00:35 ·
Příprava:
Maso semeleme na mlýnku na maso (nepoužíváme kupované mleté maso, výsledek je podstatně odlišný). Žemle rozkrájíme na kostky, namočíme...
· 01:30
Jemně umeleme maso, česnek rozsekáme nadrobno, cibuli a papriky nakrájíme na malé kostičky, osolíme, opepříme čerstvě mletým pepřem a dobře rozmí...
Komentáře