Špekáčky s fazolemi
Postup
1 Fazole zalijeme vodou a necháme nabobtnat. Poté je uvaříme s novým kořením, s bobkovým listem a polovinou rajčatového protlaku doměkka. Na pokrájené slanině osmahneme na kostičky pokrájenou cibuli, osolíme, přidáme papriku a prolisovaný česnek. Vmícháme fazole, zbytek rajčatového protlaku a podusíme. Nakonec do směsi vložíme oloupané špekáčky a na mírném ohni prohřejeme. Pře podáváním posypeme petrželkou.
Mohlo by Vás zajímat
Nálev svaříme a vychladíme. Špekáčky oloupeme a rozkrájíme podélně na půlky, poklademe cibulí nakrájenou na půlkolečka, proužky kapií a na kostič...
1. Bůček pokrájíme na kostičky, rozškvaříme, přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, osmahneme, vsypeme mouku, osmažíme ji, vsypeme papriku a už jen ...
· 00:40
1. Špekáčky nebo vuřtíky podélně nařízneme do tří čtvrtin, rozevřeme je a naplníme dílkem cibule.
2. Pekáček nebo zapékací mísu vymastíme oleje...
· 00:40 · 00:10
Postup:
Den předem si namočníme fazole.
Maso si umeleme, opečeme na části tuku, podlijeme vývarem a podusíme.
Přidáme kmín, nasekané chilli...
· 00:40 · 00:10 · 01:15 ·
Komentáře