Špekáčky zapékané v černém pivu
velmi snadné
Suroviny
na porce
- špekáčků nebo točeného salámu 1500 g
- velké cibule 2
- feferonenk (beraní rohy, nebo jiná ostrá sterilovaná zelenina ) 1 sklenice
- zeleninového leča 1 sklenice
- láhev černého piva 1
- kečup 1
- koření dle chuti
- sádlo
Postup
1 Špekáčky podélně nařízneme a do zářezu vložíme kolečko cibule a feferonku. Na dno pekáčku dáme trochu sádla a spěníme na něm cibuli. připravené špekáčky naskládáme na cibulový základ. Zalijeme směsí piva, zeleninového leča a kečupu a posypeme zbytkem cibule. Dáme péci do předehřáté trouby a pečeme tak dlouho, až se nám vytvoří jemná krémová omáčka podáváme s chlebem nebo jiným pečivem.
Mohlo by Vás zajímat
1. Špekáčky oloupeme a z každé strany podélně nakrojíme.
2. Hořčici smícháme s mletým pepřem a touto směsí pomažeme prokrojenou část špekáčků. ...
·
1. Rýži vaříme 10-12 min. v 1 a 0,5 l osolené vody, slijeme, necháme okapat. Papriky rozpůlíme, vyřízneme semeník, omyjeme, nakrájíme na kostky ...
· · 00:25
1. Maso podlijeme 125 ml vína a přikryté dusíme zhruba 30 min. Dáme vychladnout.
2. Paprikové lusky rozpůlíme, očistíme, omyjeme a nakrájíme...
· · 00:25 · 00:50
Zeleninu dáme do mikrovlnné nádoby a vaříme na plný výkon 5 minut.
Přidáme cibuli, kečup a vývar a vaříme na poloviční výkon 5 minut.
Přidáme n...
· · 00:25 · 00:50 · 00:20
Komentáře