Špenátová polévka se smetanou a vejci
Postup
1 V hrnci rozehřejeme máslo, vhodíme nakrájenou cibulku a osmahneme ji. Přidáme mouku (podle potřeby můžeme ještě přidat lžici oleje), osmahneme ji, promíchame a vše zalijeme asi 3/4 l vody. Přivedeme k varu a za stálého míchání vložíme rozmrazený špenát. Přidáme masox, pepř a případně dosolíme. Vaříme asi 10 minut, pak vlijeme smetanu a ještě necháme přejít varem. Do hotové polévky nakrájíme uvařená vejce a nakonec přidáme nasekanou petrželku.
Mohlo by Vás zajímat
Do jednoho litru vroucí a osolené vody dáme hrst mladého cukrového hrášku, hrst mladých mrkviček a přidáme vegetu. V misce si rozmícháme dvě vejc...
· 00:20 ·
Do vroucí vody déme kostku masoxu a necháme rozpustit. Zahustíme kysanou smetanou smíchanou s moukou a povaříme. Kopr nasekáme najemno a přidáme ...
Na plátky nakrájenou cibuli osmahneme na Perle,zaprášíme moukou a chvíli mícháme.Přilijeme vývar a vaříme asi 20 minut. Plátky housky opečeme po ...
Kysané zelí dáme vařit s vývarem, přidáme bobkový list, nové koření, houby a vaříme 30-40 minut. Oškrábané brambory nakrájíme na kostky, dáme je ...
·
Komentáře