Špenátové knedlíčky do polévek
00:30
Postup
1 Připravenou slaninu nakrájíme na kostičky a dáme na horkou pánev. Hotovou slaninu necháme vychladnout a poté ji utřeme v misce se žloutky. Směsku osolíme, opepříme, přidáme rozmrazený špenát, tuhý sníh z bílků a všechno promícháme. Můžeme přidat trochu strouhanky pro zahuštění.
2 Rukou nebo lžící vytvarujeme malé knedlíčky a zavaříme je do polévky.
Komentáře