Špenátové knedlíčky do polévek

0 hodnocení00:30
Sdílet Označení

Suroviny

na porce

  • slanina 60 g
  • sůl
  • strouhanka
  • bílky 2 ks
  • žloutky 2 ks
  • mletý pepř
  • zmrzlý špenátový protlak 100 g

Postup

1 Připravenou slaninu nakrájíme na kostičky a dáme na horkou pánev. Hotovou slaninu necháme vychladnout a poté ji utřeme v misce se žloutky. Směsku osolíme, opepříme, přidáme rozmrazený špenát, tuhý sníh z bílků a všechno promícháme. Můžeme přidat trochu strouhanky pro zahuštění.
2 Rukou nebo lžící vytvarujeme malé knedlíčky a zavaříme je do polévky.

Mohlo by Vás zajímat

Knedlíčková polévka
Dáme vařit maso do studené vody (1,5 hodiny). Později přidáme zeleninu vcelku, kterou po uvaření vyjmeme a nakrájíme, cibuli zahodíme. Přidám...
Boršč po štětsku
Nejdříve si upravíme knedlíčky. Mleté maso smícháme s cibulí, vejcem, osolíme, opepříme, a tvoříme knedlíčky velikosti vlašských ořechů, které p...
 · 02:00
Polévka Petra Velikého
Postup přípravy: Žampiony nakrájíme, uvaříme a umeleme. Z mouky a vývaru připravíme bešamel, přidáme umleté žampiony a žloutek rozšlehaný ze šleh...
 · 02:00 · 00:44
Koprová polévka s francouzskými knedlíčky
Postup přípravy: Očištěnou zeleninu zalijeme studenou vodou, přidáme maso, až začne voda vřít, mírně ji osolíme. Jeden svazek kopru vložíme do po...
 · 02:00 · 00:44 · 00:45
mojeSpotřeba.cz - evidence spotřeby energií
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...