Špenátové knedlíky s parmezánom
Postup
1 Z krupice, mlieka a masla uvaríme hustú krupicovú kašu a necháme ju vychladnúť. Potom pridáme 3 celé vajcia, nakrájané rošky, rozmrazený špenátový pretlak, strúhanku, soľ, korenie, cesnak a vypracujeme hmotu, ktorú necháme odstáť 5-10 minút (do hmoty môžme pridať aj na kocky pokrájanú slaninku). Z hmoty ušúľame knedlíky a varíme vo vriacej vode 15 až 20 minút. Ešte teplé ich povaľkáme v roztopenom masle, posypeme parmezánom a podávame.
Mohlo by Vás zajímat
1. Předehřejte troubu na 180, horkovzdušnou na 160 stupňů. Do kulaté koláčové formy přeneste listové těsto. Vytáhněte ho tak, aby trochu přesaho...
00:40 ·
Postup přípravy: Syrové brambory na jemno nastrouhat a nechat v sítu cca 10 min. vykapat. Zbylou vodu důladně vymačkat. Do mísy na jemno nastrouh...
00:40 · · 00:44
Droždí rozpustíme s cukrem, přidáme asi 2 lžíce mléka a trochu mouky, promícháme a necháme vykynout. Mezitím smícháme mouku se solí a rozpuštěným...
00:40 · · 00:44 · 00:45
Knedlíky nakrájíme na pokud možno stejně velké kostky.
Na pánvi rozehřejeme olej a knedlíky na něm osmahneme. V misce rozšleháme vejce s mlék...
00:40 · · 00:44 · 00:45 · 00:20
Mějte Vaší spotřebu domácnosti plně pod kontolou.
Nenechte se zaskočit vyúčtováním.
Přehledné statistiky, rady pro další úsporu, fotodokumentace odečtů, ...
Komentáře