Špenátové lasagne so špenátom
Postup
1 Vo väčšom hrnci urestujeme na masle múku a zalejeme ju mliekom.
2 Po prevretí pridáme polovicu šľahačky, muškátový orech, korenie, soľ a za stáleho miešania varíme do zhustnutia.
3 Na masle urestujeme cesnak, pridáme špenát, zvyšnú šľahačku, víno, koreniny a varíme 15 min.
4 Na dno zapekacej nádoby dáme vrstvu bešamelu, plátky cestoviny, špenát, bešamel, nastrúhaný parmezán a eidam.
5 Takto vrstvíme až tesne pod okraj nádoby.
6 Posledná vrstva bude bešamel posypaný syrom.
7 Lasagne zapekáme 40 min. pri 200°C.
8 Po upečení naporciujeme a servírujeme dodekorované čerstvou bazalkou a parmezánom.
Mohlo by Vás zajímat
Boloňská omáčka: Olej, jemně nasekanou cibuli a prolisovaný česnek osmažíme do měkka. Vmícháme maso, po zhnědnutí masa přidáme rajčata, rajčatový...
· 01:00 ·
Koupíme rotolo di pasta all uovo Buitoni, tj polotovar - hotové čerstvé nudlové těsto, nezmražené, vhodné i na lasagně a špenátový závin.
Těst...
·
Koupíme rotolo di pasta all uovo Buitoni, tj polotovar - hotové čerstvé nudlové těsto vhodné i na lasagně a špenátový závin, nezmražené.
Těsto...
·
Náročnější recept na lasagne se spoustou rajčat, šunky a sýru. Vegetariáni vynechají šunku.
Rajčata z konzervy scedíme a nakrájíme na menší ko...
· · 01:00 ·
Komentáře