Špenátové omelety i
00:45
Postup
1 Špenát necháme rozmrazit (pokud koupíme hlávku,tak ji uvaříme
2 a pomeleme),vymačkáme z měj vodu,přidáme 3 dkg másla,3
3 žloutky asníh ze 3 bílků. Těsto pečeme na pánvi jako omelety,
4 které pak přeložené podáváme např. potřené mozečkem a
5 máslovou omáčkou - (zahustíme vývar z kostí či masoxu máslovou
6 jíškou,povaříme, opepříme a zakvedláme do omáčky žloutek).
Mohlo by Vás zajímat
V mléce dobře umícháme vejce, hrubou mouku, sůl, málo
tlučeného pepře a uvařený prolisovaný špenát. Omeletní pánev
vymažeme rozpáleným máslem...
00:45
Ze 2 vajec, 0,25 l mléka, 120g mouky a špetky soli ušleháme těsto, necháme chvíli odstát a usmažíme lívanečky. Na oleji zpěníme cibulku, osmahnem...
00:45 · 00:33
1. Rozšlehaná vejce osolím, vmíchám smetanu, strouhanku a přisypu nastrouhaný sýr.
2. Ze vzniklé hmoty smažím na rozehřátém oleji omelety....
00:45 · 00:33 · 00:40
Vajcia, mlieko, vodu, múku a soľ vymiešame na cesto. V panvici roztopíme maslo, upečieme osem tenkých palaciniek. Špenát potrháme na kúsky, cibuľ...
00:45 · 00:33 · 00:40
Komentáře