Špenátové lívanečky se sýrovou omáčkou
00:33
Suroviny
na porce
- vejce 2
- mléko
- hladká mouka
- sůl
- cibulka
- špenát
- pepř
- česnek
- strouhanka (být nemusí)
- strouhaný sýr
Postup
1 Ze 2 vajec, 0,25 l mléka, 120g mouky a špetky soli ušleháme těsto, necháme chvíli odstát a usmažíme lívanečky. Na oleji zpěníme cibulku, osmahneme 2 lžíce hladké mouky a zalijeme 1dl mléka. Přidáme rozmražený balíček špenátu, sůl, pepř a jemně utřený česnek. Podle potřeby zahustíme prosátou strouhankou. Na vedlejší plotýnce připravíme ze světlé jíšky, 3 dl mléka, soli, pepře a strouhaného sýra jemnou omáčku. Lívanečky potřeme špenátem a pokapeme sýrovou omáčkou.
Mohlo by Vás zajímat
Maso nakrájíme na drobné kousky, prohřejeme v omáčce tak, aby se zredukovala na poměrně hustou. Pokud do omáčky nedáváte smetanu,
tak cca lžíci...
Z másla a mouky uděláme světlou jíšku a zalijeme vývarem.Houby namočíme a uvaříme doměka.Kuřecí maso jemně pokrájíme,smíchame s posekanými houbam...
· 00:30 ·
Do mísy vsypeme mouku a pomocí metliček vmícháme mléko. Přidáme špetku soli a necháme 30 minut v klidu odpočívat. Pak přidáme vejce a olej a vymí...
· 00:30 · · 01:20
Do mísy vsypeme mouku a pomocí metliček vmícháme mléko. Přidáme špetku soli a necháme 30 minut v klidu odpočívat. Pak přidáme vejce a olej a vymí...
· 00:30 · · 01:20 · 01:20
Komentáře